Beleuchtung für Lagerung von Gemüsesorten (günes Licht mit einer speziellen Wellenlänge)

Die richtige Beleuchtung spielt eine entscheidende Rolle bei der Lagerung von Gemüsesorten, insbesondere bei lichtempfindlichen Knollen wie Kartoffeln. Der Einsatz von grünem LED-Licht mit speziellen Wellenlängen kann die Qualität und Haltbarkeit dieser Produkte erheblich verbessern.

Einfluss von Licht auf die Lagerung von Gemüse

Licht beeinflusst das Wachstum und die chemischen Prozesse in Pflanzen. Bei der Lagerung von Kartoffeln kann falsche Beleuchtung zur Bildung von Chlorophyll und Solanin führen, was die Knollen grün und ungenießbar macht. Solanin ist ein giftiges Alkaloid, das gesundheitsschädlich sein kann. Um dies zu verhindern, ist es wichtig, die richtigen Lichtbedingungen zu schaffen.

Vorteile von grünem LED-Licht mit spezifischer Wellenlänge

Grünes LED-Licht im Bereich von 520 bis 540 nm hat sich als besonders effektiv erwiesen, um die unerwünschte Keimung und Solaninbildung bei Kartoffeln zu unterbinden. Dieses Lichtspektrum beeinflusst die physiologischen Prozesse der Knollen minimal und trägt somit zur Erhaltung ihrer Qualität bei.

Empfohlene Beleuchtungslösungen

Für die Lagerung von Kartoffeln und anderen empfindlichen Gemüsesorten eignen sich spezielle LED-Fluter, die grünes Licht im genannten Wellenlängenbereich ausstrahlen. Diese Leuchten sind energieeffizient und reduzieren den Wartungsaufwand. Beispielsweise bietet die Firma ECCO CON LED-Fluter mit grünem Licht an, die speziell für die Kartoffellagerung entwickelt wurden.

Fazit

Der Einsatz von grünem LED-Licht mit spezifischer Wellenlänge ist eine effektive Methode, um die Qualität und Haltbarkeit von lichtempfindlichen Gemüsesorten wie Kartoffeln während der Lagerung zu verbessern. Durch die Wahl der richtigen Beleuchtung können unerwünschte chemische Prozesse unterbunden und die Frische der Produkte erhalten werden.